甜腻可口的美食(拔丝苹果的做法)-观点
时间：2023-04-28 06:21
来源：互联网
(资料图片仅供参考)
1.苹果去皮，切成小块，泡在盐水里。
2.苹果沥干水后，沾上干淀粉。
3.将适量的油倒入锅中(直径很小，较深的器皿比较节油)
4.将苹果放入油中，炸至淀粉变硬，取出控油。
5.将20毫升油和60克白糖放入锅中，用小火炒至白糖融化，呈棕色。
6.倒入苹果，迅速翻炒两次。
7.然后放入事先抹油的盘子里。
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